Dobře a rychle vaříme i po práci

Populárně-naučné

Odborná

2.87 EUR Cena dopravy od 2.82 EUR

Kniha už aktuálne nie je dostupná na predaj

Zapnite si strážneho psa. Keď sa kniha v našej ponuke objaví, pošleme vám správu.

Profil knihy Dobře a rychle vaříme i po práci

Stav
Dobrý, flíčky na krajích stránek, oděrky u hřbetu

Jazyk
lang_

Väzba
Brožovaná

Počet strán
102

Rok vydania
1955

Vydavateľstvo
Práce

Tato příručka je sestavena na zákl. zkušeností z kursů minutek, určených především pro potřeby zaměstnaných žen. Má nejen naučit vařit, ale také účelně rozdělit práci při vaření a správně zacházet s potravinami. Na čtyři roční období je celkem uvedeno 48 jídelníčků, z nichž každý je rozpracován na tři chody a má ještě obměnu jednodušší a úplnější. Připojen je též seznam koření a polotovarů, které má mít každá hospodyně po ruce, i seznam nejpotřebnějšího nádobí. Poněvadž má příručka pomoci i při weekendovém vaření, uvádí též několik předpisů ze studené kuchyně. Rozpočty jsou většinou sestaveny pro 3 osoby.