Analytická chémia pre 2. ročník 1. časť

študijného odboru potravinárska výroba

Alena Brandšteterová

Sledovať

Viac

Upraviť údaje

Zdieľať

Do mojich kníh

V obchodoch(30 EUR)

O knihe Komentáre (0) Zaujímavosti (0) Podobné (0) Diskusia (0) Booxy Market (0) Hodnotenie (0)

Všetky obaly

Chcete si knihu uložiť do niektorého knižného zoznamu?

Stačí sa prihlásiť, alebo registrovať.

Odborná

O čom je kniha Analytická chémia pre 2. ročník 1. časť?

Učebnica sa venuje jednotlivým typom analytických metód – odber a úprava vzoriek, senzorická analýza, stanovenie vlhkosti, sušiny a obsahu popola a stanovenie a rozbor tukov. Okrem základného učiva obsahuje učebnica aj laboratórne cvičenia a prílohy s tabuľkami. Otázky a úlohy v učebnici sú zamerané nielen na spätnú väzbu, ale aj na praktické zručnosti. (Založil/a: icekafe)

(Zobraziť viac

)