Prispejte do knižnej databázy
Pridať knihu Pridať autora

Knihy so štítkom víno


Víno – Toto téma zahrnuje vše kolem světa vína, od pěstování vinné révy po umění degustace. Objevte tajemství vinařských oblastí a proces výroby, které tvoří základ pro některé z nejoblíbenějších vín světa. Knihy na toto téma přinášejí hluboký pohled do historie vinařství, tipy na výběr a párování vín, a příběhy o nejlepších vinařích. Tato populární díla jsou plná inspirace pro milovníky vína a nabízejí nové perspektivy na hodnocení vín.

Štítkom víno je označené 187 kníh


1 000 a více pojmů o víně, révě vinné a vinařství aneb brevíř enofila
František Kratochvíl
Vážení čtenáři a příznivci dobrého vína, první vydání této knihy získalo v roce 2014 cenu "Vindemia libri", kterou uděluje Svaz vinařů ČR za nejlepší publikaci roku o víně z pera českých autorů. Nyní po jedenácti letech se vám dostává do rukou revidované, aktualizované a rozšířen viac
A tak my tady žijem
Milan Kocmánek
Milan Kocmánek, karikaturista a ilustrátor, zaujal již svými dvěma předchozími autorskými svazky kreseb, a to tituly Ve víně je sranda (2007) a Sranda z lesů, vod a strání (2009). Závěrečná část jakési pomyslné kreslířské trilogie přináší tyto kapitoly ze života vesnice: Chováme viac
Arménie - země hor, klášterů a vína
Robin Böhnisch
Být školákem, který nenávidí dějepis, pak je jedním z nejhorších míst, jež si lze představit, školní lavice v Arménii. Historie této jihokavkazské země a jejího mnohokrát těžce zkoušeného národa je totiž natolik pestrá, plná zvratů i dodnes nezodpovězených otázek, že bádání v min viac
Australská a novozélandská vína
Zdeněk Reimann
Australská a novozélandská vína získávají v poslední době velice na oblibě, podobně jako vína chilská, argentinská, jihoafrická a kalifornská. Mají pro nás nádech exotiky a do nedávné doby byla našim milovníkům vín zcela neznámá. Upozornily na sebe svou kvalitou danou vhodným pod viac
Autismus & Chardonnay 2
Martin Selner
"Díky autismu nejste zákonitě ani sexy, ani geniální matematik, to je jen klišé z filmů,“ vysvětloval Martin Selner ve své prvotině Autismus & Chardonnay. Nyní pokračuje třeba tím, co vás autismus dovede naučit. „Začal jsem si uvědomovat, že co se zdá být snazší, nemusí být zárov viac
Bio odrůdy révy vinné
Pavel Pavloušek
Monografie z pera našeho předního odborníka na pěstování révy vinné zevrubně popisuje více než 150 perspektivních moštových a stolních odrůd vhodných pro ekologické pěstování a výrobu vína. Knihu využijí profesionální vinaři, studenti zahradnických oborů středních a vysokých škol viac
Bláznivý život na volné noze
Oldřiška Ciprová
Brilantně vystavěný příběh o tom, jak se elegantně vypořádat s osudem. Olivie Plachá je autorkou dvou knižních bestsellerů a před rokem stála před zdánlivě lehkým úkolem – napsat třetí, neméně úspěšnou knihu. Kvůli tomu se Olivie se zbrklostí sobě vlastní zbavila prosperujícího z viac
Bobule
Miloš Michlovský
Publikace je určena všem producentům hroznů i vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bobule a významu jednotlivých látek uvnitř bobule. Pojednává i o vlivu vnějšího prostředí a terroir na obsah bobule, a tím i na aroma a chuť vína. viac
Bordeaux
Paul Torday
Vášeň až do dna Wilberforce je úspěšný podnikatel, který až po třicítce poprvé pozná přátele. Jeho život se otočí naruby. Prodá svou firmu, aby od zadluženého přítele velkoryse odkoupil dům s vinným sklepem. Wilberforcovo rozhodnutí stát se znalcem vína se zvrtne - stane se al viac
Bordeaux
Hynek Vich
K putování po proslulých vinařských usedlostech zve ve své nové knize Bordeaux, kde vítr vinohrady škádlí Hynek Vich. Odborník na francouzská vína v ní přibližuje historii a filozofii největší vinařské oblasti Francie. viac
Božský
Christina Lauren
Vezme vás za srdce a zrychlí váš tep vskutku BOŽSKÝM způsobem. Svérázná Britka a suchar z Bostonu: tak rozdílné povahy jako Pippa a Jensen aby pohledal. Ona je pro každou srandu, on se hroutí pod tíhou odpovědnosti. Řízením osudu se tihle dva setkají na společné dovolené organ viac
Bretaňská sláva
Jean-Luc Bannalec
Dvanáctý případ pro komisaře Dupina, milovníka tučňáků a kofeinu, rodilého Pařížana za trest přeloženého do Bretaně – na konec světa. Komisař Dupin a jeho žena Claire tráví líbánky na Loiře. Jejich svatební cesta má vést od jednoho vinařství k druhému, od jednoho kulinářského záž viac
Brevíř o českém víně
Jindřich Hauft
Kniha zavede čtenáře do Středočeského a Severočeského kraje, do míst, kde popíjel mělničinu sám Karel IV. Seznámí nás s historií českého vinařství, s prací na vinici, připomene slávu někdejších vinobraní, prozdradí leccos zajímavého o stáří vína, o jeho míchání, ředění a falšován viac
Brevíř o víně
Kolektiv autorů
Tato kniha zavede čtenáře nejen do vinařských oblastí Čech, Moravy a Slovenska ale i na vinice pěti kontinentů, kde se vinná réva po staletí pěstuje. Seznámí nás stručně s pěstováním vinné révy, s prací na vinici i ve sklepě, připomene slávu někdejších vinobraní, poradí, jak naku viac
Bum! 75x Champagne
Klára Vorlíčková   Kateřina Winterling Vorlíčková
Podle našeho názoru lidé šampaňské pijí málo. Málo o něm vědí a považují ho, podobně jako třeba golf, za snobskou záležitost. Chtěly jsme představit i jiný pohled a přiblížit toto víno z méně známé, ale o to zajímavější, stránky. Ukázat, že za ním stojí normální lidé. Vybraly jsm viac
Cesta za vinným snem
Jan Mazánek
Humorné a tak trochu poeticky zasněné povídání o cestě za skvělým vínem, dobrým jídlem a pohostinnými lidmi do malebných a prosluněných údolí Dunaje, Kremsu, Kampu a Treisenu v Dolním Rakousku. A hlavně o cestě za jedním snem... Možná v něm najdete inspiraci k cestě do tohoto vín viac
Cesty za vínem
Eva Petrová
Cestování po španělských vinicích a poznávání tamějších, mnohdy excelentních značek vín prostřednictvím knížky Evy Petrové je nesporným zážitkem. Zážitkem navíc umocněným stručnými, a zároveň podmanivými pohledy do minulosti jednotlivých vinařských oblastí, do historie slavných v viac
Cesty za vínem po Evropě
Autor nezjištěn
Unikátní vinařský průvodce Evropou po nejkrásnějších oblastech, vinicích a sklípcích. Obsahuje mapy, turistické tipy a trasu po Mikulovsku a Pálavě. Na zdraví! viac
Cesty za vínem: Bulharská vína
Ivanka Berovská   Kiril Berovski
Autoři charakterizují bulharské vinařství a jednotlivé druhy v Bulharsku pěstovaných vín. viac
Chorvatský Pelješac o víně a jídle
Jan Svoboda   Jaroslav Vrba
Tato kniha je určena všem milovníkům dobrého vína a jídla. Vznikla z lásky autorů k Pelješaci, kterým inspiraci dodala lahev dobrého Plavace, domény zdejšího kraje, kterým Vás bude tato kniha spolu s ním provázet. Jan Svoboda a Jaroslav Vrba navštívili vinařství v pěti oblast viac
Degustační deník
Lukáš Humbrich   Adam Kolbábek
Máte rádi víno, navštěvujete ochutnávky a objevujete nová vinařství, ale po pár týdnech si už nevzpomenete ani na název odrůdy? Právě pro Vás jsme připravili Degustační deník, který si Vaše zážitky, dojmy a získané vjemy zapamatuje za Vás. Nepostradatelný průvodce pro všechny mi viac
Degustační příručka aneb Jak přijít vínu na jméno
Jan Stávek
Druhé, aktualizované a přepracované vydání je rozšířeno o některé další pojmy a obrázky, ale především o cizojazyčné ekvivalenty všech pojmů v angličtině, němčině, španělštině a francouzštině. Závěrem knížky je zařazeno pět převodních slovníčků podle jednotlivých jazyků, takže př viac
Děláme si sami
Nick Moyle   Richard Hood
Dva žízniví kamarádi, zahradníci Nick Moyle a Richard Hood, uskutečňují revoluci v domácí výrobě alkoholu. Autorská dvojice vás přesvědčí, že vyrábět si vlastní alkoholické nápoje může být překvapivě rychlé, snadné a nenákladné. Dva žízniví zahradníci vzali své dvě velké lásky viac
Dobrý ročník
Peter Mayle
Max Skinner má už po krk intrik londýnského finančního světa, a tak využije možnosti přestěhovat se do slunné Francie. Cožpak může být něco lepšího než život v Provenci, kde zdědil po svém strýci venkovský dům? Brzy ovšem Max zjistí, že nic není tak, jak si představoval. Krásnou viac
Dokonalá partie
Kristan Higgins
Honor Hollandová si dlouho a do detailu představovala, jak její dlouholetý kamarád Brogan jednoho dne poklekne a požádá ji o ruku. Místo toho dostala kopačky a o tři týdny později musí přihlížet, jak se s jejím milovaným zasnoubí její (bývalá) nejlepší kamarádka. Honor se sice sn viac
Domácí vaření piva
Kevin Forbes
Radost z domácí přípravy vynikajících piv, osvěžujících ciderů a skvělých vín si může dopřát každý, kdo je tomu ochoten věnovat trochu času a úsilí. Nejrychlejším způsobem je opatřit si nějakou běžně dostupnou soupravu obsahující suroviny pro přípravu "instantního" nápoje. Pokud viac
Domácí výroba ovocných vín a nápojů
Vojtěch Hulač
Otázka hospodárného využití podřadného ovoce, jehož značná část, zejména v době velké úrody, bývá znehodnocena, je vážnou starostí všech pěstitelů ovoce bez rozdílu. Ztrátám z toho vyplývajícím lez čelit účelným zpracováním nejen na povidla, kompoty a pod., ale též zejména na výr viac
Doušek vína
Jiří Kolečko
Anotace Víno je pro mne slunce lapené do lahve. Než se to však podaří, je třeba vynaložit mnoho umu, citu a trpělivosti. A k tomu ještě musí přispět svou nákloností i příroda. Slunce je nutné lapit především ve vinici. Právě tam se odehrává ta rozhodující kapitola. Ale i když viac
Dozvuky mých lásek
Graeme Simsion
IT specialista a příležitostný pianista Adam Sharp se „už dívá do hlavně padesátky“, když jeho poklidný život v Norwichi s partnerkou, kocourem a návštěvami nemocné matky rozčeří e-mail od dávno ztracené lásky, půvabné herečky Angeliny. Nemůže uvěřit, že si na něj po letech vzpom viac
Encyklopedie révy vinné
Pavel Pavloušek
Pěstování vinné révy má v České republice velmi dlouhou tradici a v posledních letech se těší nebývalému rozmachu. Způsob obdělávání vinic a rovněž technologie zpracování hroznů a výroby vín se dostaly na velmi vysokou úroveň, srovnatelnou i se světovými vinařskými velmocemi. Nem viac
Encyklopedie vína
Christian Callec
Velmi podrobně zpracovaná encyklopedie zahrnuje známá i méně známá vína z celého světa. Text je rozdělen podle světadílů a uvnitř podle zemí, ve kterých se pěstuje vinná réva. Probírá jednotlivé vinařské oblasti a věnuje se zejména jednotlivým druhům vín, které stručně charakter viac
Evropská vína v podmínkách české gastronomie
Petr Doležal
Druhá část mimořádné série o jednotlivých vinařských zemích Evropy je věnována vínům Německa.mapuje srozumitelně a přehledně vinařství této velmoci v přípravě bílých vín.Kniha je doplněna řadou názorných ukázek a testem k vyzkoušení vědomostí čtenářů. viac
Evropská vína v podmínkách české gastronomie IV.
Petr Doležal
Již čtvrtou částí pokračuje edice vinářských knih v podmínkách české gastronomie. Tentokrát se čtenář seznámí s vinářskou Itálií a jejími skvělými víny. Všem příznivcům vinářství je tak umožněno proniknout do tajů tohoto velkolepého umění. viac
Expert
Dick Francis
Tony Beach obchoduje s nápoji, skvěle rozumí vínu, whisky rozezná jednu od druhé, s pitím navíc prodává i svůj zájem o problémy zákazníků. K tomu docela dobře vypadá, ale dobře se necítí. Ještě se nevzpamatoval z nedávné ženiny smrti, ještě se nevyrovnal s odkazem předků. Vždy a viac
Faktor dlouhověkosti
Joseph Maroon
Jak resveratrol a červené víno aktivují geny delšího a zdravějšího života Snažte se žít nejen déle, především zdravěji Joseph Maroon nás vůbec jako první podrobně seznamuje s nesmírně zajímavými údaji o výzkumu, jenž vedl k objevu resveratrolu a obdobných látek, které mají zázra viac
Graysonův slib
Mia Sheridan
Když Kira narazí v bance na Graysona, napadne ji, že možná právě objevila řešení svého problému: On evidentně potřebuje peníze a ona je ochotná mu půjčit, ovšem ke svým penězům se dostane až po svatbě. Stačí, když Grayson na její nabídku ke sňatku kývne. Grayson svému otci slíbil viac
Historie a současnost vína v Čechách
Jiří Mejstřík
Víno znamená kulturu. Bez jeho vlivu by zcela jinak vypadaly nejen krajina a architektura, zásadně jiná by byla i lidská sebereflexe a její projevy, ať už v rodinném či společenském životě, v politickém a filozofickém myšlení, v poezii a krásné literatuře nebo ve výtvarném umění. viac
Hledání pravdy o víně - Bílá vína
Libor Ševčík
Kniha obsahuje kapitoly o odrůdách, výrobě a zrání vína, o velkých a slavných světových výrobcích i o našich předních pěstitelích. Pozornost je věnována i nemocím a nedostatkům vína. Autor se zabývá i vinařským zeměpisem Evropy a zbytku světa. V neposlední řadě se pak zmiňuje o d viac
Hledání pravdy o víně - Sommelierství
Libor Ševčík
Sommelierství je nejvyšší stupeň prezentace vína. Tato kniha se věnuje historii tohoto oboru a přináší rovněž informace o národní a světové organizaci sommelierů. Názorně představuje umění degustace, komunikace, servisu a společenského vystupování při prezentaci vína. viac
Hospůdka v Praze
Julie Caplin
Anna získala vytoužené místo stážistky v pražském pivovaru a nemůže se dočkat, až se začne učit od skutečných mistrů v oboru. Několik měsíců v samém srdci Evropy, ochutnávky vyhlášené kuchyně a nejlepšího piva na světě, to zní jako sen. Ovšem jen do chvíle, než zjistí, kdo je dru viac
Hovory o víně
Jiří Mejstřík
Ojedinělá publikace je knižním zpracováním rozhlasového pořadu Hovory o víně, který od ledna roku 2007 vysílá Český rozhlas, stanice VLTAVA. Kniha se snaží ukázat, do jak značné míry jsou osud, úroveň, obsah i forma naší civilizace ovlivněny fenoménem zvaným víno. Jednotlivé část viac
Hrozny a víno z vinice i zahrady
Vilém Kraus   Vítězslav Hubáček
Kniha, určená zejména drobným pěstitelům révy vinné, seznamuje v první - pěstitelské části čtenáře s biologií a nároky révy vinné, uvádí podnože a pěstované kultivary, podává návod na založení vinice, informuje o způsobech vedení a ošetřování révy vinné, její výživě a ochraně pře viac
Hrozny z mé vinice
Gaston Baissette
August Fauberge by mohl být spokojen: před sto lety byli jeho předkové bezzemci, ale postupem času se rodina vzmohla, mají své vinice, kus pole, stádo hovězího dobytka, háj olivovníků, prostorné stavení, pěstují bource morušového. Osmnáctiletého syna Filipa poslal do světa, aby s viac
Hrůza na Šibeničním vrchu
Darcy Coates
Rodina Hullových vlastní vinařství Šibeniční vrch již po několik generací. Jejich víno sbírá jedno ocenění za druhým, podnik prosperuje a rodině se daří. Kdesi v minulosti však číhá kletba. Hullovi se služebnictvem obývají rozlehlý starý dům na vrcholu kopce, k němuž se váže p viac
in vino - Jiří Slíva
Jiří Slíva
Kniha Jiřího Slívy, který získal za své práce mnoho cen v soutěžích a festivalech nejen doma, ale i v zahraničí, určitě potěší každého, kdo má rád dobrý humor stejně jako dobré víno. viac
Jak blafovat o vínu
Jonathan Goodall   Harry Eyres
Tato kniha vám umožní okamžitě si osvojit všechny znalosti potřebné k tomu, abyste se ve světě someliérů a znalců vín cítili jako doma. Ohromte opravdové znalce svými vědomostmi o původu jednotlivých odrůd, naučte se ochotnávat i správně přivonět ke sklenici lahodného moku. Žádná viac
Jak dobře vybrat víno
Rudolf Knoll
Jako milovník vína máte dnes mnoho možností při výběru tohoto vynikajícího moku. Jaký druh vína je vhodný k té či oné příležitosti, jak vína ohodnotit a kde vína nakupovat, jsou otázky, na které budete po přečtení tohoto vynikajícího průvodce světem vína vědět odpovědi. viac


1 2 3 4

Prihlásenie

alebo
Cez Facebook
Cez Google
Stratené heslo?