Knihy so štítkom alkoholické nápoje

100 najlepších slovenských vín 2007
Fedor Malík Sprievodca najlepšími slovenskými vínami na trhu v roku 2007 od renomovaného degustátora a odborníka Fedora Malíka. Autor predstavuje 40 najlepších slovenských výrobcov vín a udeľuje ocenenia stovke vynikajúcich vín z veľkého ročníka 2006. Dozvieme sa, ako hodnotiť víno, s akým j viac

100 najlepších slovenských vín 2006
Fedor Malík Sprievodca najlepšími slovenskými vínami, ktoré sú na trhu v roku 2006, od renomovaného degustátora a vinárskeho odborníka.  Malík predstavuje 40 slovenských výrobcov vín, udeľuje medaily a ocenenia stovke vynikajúcich vín.  Dozvieme sa, ako sa má hodnotiť víno, ale aj to, aké viac

Destiláty
Joel Harrison   Neil Ridley Táto kniha predstavuje najlepšie destiláty, ktoré svet ponúka. Nejde len o najznámejšie z nich, ale aj o najzručnejšie vyrobené a najzaujímavejšie. Joel Harrison a Neil Ridley, ktorí patria vo svete liehovín k popredným expertom a inovátorom, vám vysvetlia všetko, čo by ste mali viac

Európske biele vína
Kolektív autorov Táto kniha vás prevedie pestrým svetom európskych bielych vín a oboznámi vás s pestovateľskými oblasťami, slávnymi výrobcami vína a odrodami viniča: Műller Thurgau, Chardonnay, Rulandské sivé, Sauvignon blanc, Tramín červený, Rizling rýnsky i vlašský alebo Silvánske zelené. viac

Killer alcohol
Adriana Cimmermanová viac

Kvasné technológie
Dana Urminská   Marek Bobko   Štefan Dráb   Viera Ducková   Zuzana Mašková   Andrea Mendelová   Janette Musillová viac

Najlepšie koktaily
Autor nezistený Viac než 200 klasických i moderných koktailov. Nájdete tu recepty na osvedčené koktaily typu tequila sunrise, aj na zaujímavé novinky jako je Millenium koktail. viac

Nápoje
Vincent Gasnier Nápoje prinášajú svetu potešenie už mnoho tisícročí a nikdy predtým tu nebolo toľko rozličných druhov vín, pív, destilátov, likérov či koktailov na vychutnávanie a oslavu ako dnes. Napriek (a možno vďaka) tejto ohromujúcej rôznorodosti sa mnohí držíme svojich starých osvedčených viac

Osviežujúce nápoje na každú príležitosť
Andrej Bučko   Helena Gályová   Martina Jánošovová   Ján Kollárik   Helena Valachová Malá edícia Živeny význam vody pre ľudský organizmus - mlieko a mliečne nápoje - ovocné a zeleninové nápoje - káva, čaj, kakao - miešané nápoje na slávnostnejšie chvíle, malý slovník domáceho barmana viac

Rum
Autor neznámy Rum je čosi viac ako len liehovina – je to životný pocit. Tekuté zlato Karibiku nielen ochucuje exotické koktaily a longdrinky, ale dozreté v drevených sudoch poskytuje obdivovateľom a pôžitkárom číru radosť. Táto atraktívna príručka vás zoznámi s napínavou históriou destilátov z viac

Spracovanie hrozna
Anton Gavorník viac

Víno - praktická škola
Jens Priewe Príručka informuje o dôležitých a praktických otázkach týkajúcich sa vína... viac

Vodka
Autor neznámy Vodka je medzi alkoholmi absolútna jednotka! V tejto inšpiratívnej knihe sa dozviete všetko, čo by ste o nej mali vedieť – či ju pijete s ľadom, alebo miešanú. Zoznámite sa so vzrušujúcimi dejinami vodky, dozviete sa, ako sa vyrába, a spoznáte vyše 60 najvýznamnejších značiek z c viac

Výroba ovocných destilátov
Rudolf Opáth Táto publikácia je určená hlavne pestovateľom ovocia, ktorí využívajú služby malých ovocných liehovarov na pestovateľské pálenie ovocia a majú záujem z časti svojej produkcie ovocia vyrobiť kvalitné destiláty. Prístupným spôsobom vysvetľuje biochemické základy výroby destilátov, viac

Whisky
Autor nezistený Whisky – oceňovaná, uctievaná, obľúbená, chuťovo jedinečná. Táto inšpiratívna príručka vás vezme na objavnú cestu do sveta whisky. Nájdete v nej množstvo zaujímavých informácií, dozviete sa veľa o histórii, tradícii aj výrobe tohto nápoja a oboznámite sa s viac ako 70 najkvalitne viac

Živý oheň z vína
Peter Pišťanek Zaujímavá publikácia prozaika Petra Pišťanka z prostredia voňavých koňakových pivníc. Ľahko, vtipne a pútavo opisuje všetko o tejto silnej a lahodnej tekutine: informácie z histórie koňaku, jeho degustácii, poverách, či osobnostiach, ktoré preslávili túto liehovinu. viac