Najnovšie knihy so štítkom jedlo

Toto je Škandinávia
Brontë Aurell Zasvätený sprievodca po najprogresívnejších krajinách Škandinávskeho polostrova – Švédsku, Nórsku a Dánsku. Spoznajte to najlepšie zo škandinávskeho dizajnu, filozofie, kultúry a kuchyne. Kniha prináša kultúrne a historické fakty, recepty, inšpiratívne fotografie a cestovateľské viac

Ako nasýtiť planétu
Václav Smil Ešte nikdy sme nemuseli nasýtiť toľko ľudí ako dnes. Napriek tomu nerozumieme tomu, odkiaľ naše potraviny skutočne pochádzajú, ako nás naše stravovacie požiadavky formujú a prečo to drastickým spôsobom ovplyvňuje našu planétu. Výsledkom je, že pri ekonomických, politických a každ viac

Jedlo ako priateľ
Katarína Bergendiová   Renáta Beláková   Jarmila Maťošová Sme to, čo jeme. Jedlo ovplyvňuje nielen to, ako vyzeráme, ale aj to, ako sa cítime. Jedlo je súčasťou našej kultúry a okrem svojej základnej funkcie priniesť telu dostatok živín pre mnohých z nás znamená aj odmenu a časť dňa, keď sa uvoľníme a doprajeme si niečo, čo nás poteší. viac

Metóda glukózovej bohyne
Jessie Inchauspé Mávate chuť na sladké, ste chronicky unavení alebo závislí od cukru? Zobúdzate sa s pocitom, že ste si vôbec neoddýchli? Väčšina populácie jazdí na glukózovej horskej dráhe. TÁTO KNIHA VÁM POMÔŽE ZASTAVIŤ TENTO ZAČAROVANÝ KRUH. JESSIE INCHAUSPÉ je biochemička, spisova viac

Jedlo ako liek
Giulia Tedesco viac

Z farmy až na tanier
Boris Kováč   Katarína Furdíková Prečo sa chlieb a koláče robia z obilia? Kto znáša vajcia a ako sa z vajíčka uvarí praženica? Prečo zemiaky treba okopávať? Ako vznikne z mlieka jogurt? Je mäso zdravé? Prečo nám z cibule tečú slzy a cesnak v ústach štípe? Kde sa vôbec berie jedlo? Každá kapitola tejto knihy prin viac

Už žiadne bla bla bla o chudnutí
Matúš Špirko Objavte tajomstvo úspešného a udržateľného chudnutia. Táto kniha vás prevedie celým procesom zhadzovania nadbytočných kilogramov a poskytne vám presný a jasný návod, na konci ktorého má byť vaša vytúžená postava. Nie je ako literatúra od výživových poradcov, ktorí sa zameriavajú viac

Dilema všežravca
Michael Pollan Čo si dáme na večeru? Táto otázka sa týka každého všežravca a vždy to tak bolo. Keď môžete skonzumovať prakticky hocičo, čo vám príroda ponúka, rozhodovanie o tom, čo by ste mali jesť, nutne vyvolá úzkosť. Najmä ak vám niektoré z potenciálne ponúkaných jedál môžu spôsobiť chorobu viac

V jednom
Jamie Oliver Jamie Oliver ponúka vyše 120 receptov, podľa ktorých pripravíte jednoduché lahodné pokrmy v jednom hrnci, pekáči alebo panvici. Na každý recept budete potrebovať menej než osem surovín, čo znamená minimum námahy (a umývania riadu) a maximum pohodlia. V knihe nájdete návody na rýc viac

Stačí 10 minút
Gordon Ramsay S knihou šéfkuchára Gordona Ramsayho sa naučíte pripravovať skvelé jedlá za 10 minút. Z jednoduchých a čerstvých surovín dostanete to najlepšie za minimum času, či už to bude kuracie souvlaki pre celú rodinu, cestoviny s tekvicou z jedného hrnca, rybacie karí, na ktoré sa zbiehaj viac

Jeme zdravo do 30 minút
Kolektív autorov "Ďalšia publikácia z edície Jeme zdravo – pri zostavovaní kuchárky, ktorú držíte v rukách, ste nás inšpirovali vy, naši čitatelia. Práve od našich fanúšikov vieme, že najväčšou prekážkou, keď sa snažíte jesť zdravo, je čas. viac

Príprava jedál. Technológia
Eduard Brhlík   Juraj Romaňuk Obsah: 4.vydanie 1977 Predhovor /15 Dejiny kuchárskeho umenia /17 Spracúvanie potravín /21 Výroby polopokrmov /45 Príprava pokrmov /53 Príprava jedál /89 Používanie kuchárrskej literatúry / 90 Forma hodnotenia potravín /92 Jednoduché polievky, omáčky, vložky a závarky / viac

Guláše
Tibor Kramár Najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädzieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo s viac

Telo si pamätá
Bessel van der Kolk Kniha využíva najnovšie vedecké poznatky a ukazuje, ako trauma doslova pretvára telo i mozog. Traumatizovaný jedinec nevie nájsť útechu či zapojiť sa do kolektívu, stráca sebakontrolu a dôveru. Autor vo svojej práci skúma inovatívne postupy liečby od neurofeedbacku a meditácie až viac

Králičie mäso a jeho kuchynská úprava
Kolektív autorov   Róbert Mucha   Ladislav Terlanday viac

Jedlo
Andrea Minoglio   Federico Mariani Jedlo dokáže rozprávať množstvo pozoruhodných príbehov. V tejto knižke deti objavia tie najzaujímavejšie z nich. Dozvedia sa, akú dlhú cestu musí jedlo absolvovať, kým sa dostane na váš stôl. Kniha zobrazuje jasné a názorné výklady, doplnené o krásne ilustrácie, prostredníctvom k viac

Receptúry teplých pokrmov
Konrád Kendík   Eduard Brhlík Vydalo ERPO, Bratislava. viac

Receptúry studených pokrmov
Kolektív autorov   František Zvolský Vydalo ERPO, reklamný podnik, Bratislava. viac

Syry sveta
Juliet Harbutt Dozviete sa, ktoré druhy sú najchutnejšie, ktorá Feta je najlepšia alebo ktoré Manchego chutí najlahodnejšie. A ešte oveľa viac. Spoznáte rozmanitosť, kvalitu a potešenie z rôznych druhov syrov z celého sveta. Ku každému zo 750 syrov poskytli ich výrobcovia podrobné informácie a viac

Červené zlato
Tom Hillenbrand Na honosnej večeri v Paríži má slávny suši majster očariť miestnu smotánku, no ešte pred hlavným chodom padne na zem mŕtvy. Príčina smrti: otrava rybím mäsom. Luxemburský kuchár Xavier Kieffer má pochybnosti o tom, že by išlo len o nešťastnú náhodu, a tak sa pustí do pátrania. St viac

173 špecialít sestry Anastázie
Anastazja Pustelniková Ďalšia z kuchárskch kníh sestry Anastázie ponúka tentokrát recepty na rozličné jedlá ako sú pirohy, lievance, múčniky, mäsité pokrmy, šaláty, zákusky, drobné pečivo či výrobky na zimu. viac

Chudnutie na mieru
Tomáš Hadžega Ste so svojou postavou spokojný? Vyskúšali ste už všetky diéty, čarovné tabletky, cvičenie i kokteily na chudnutie... a nič? Zabudnite na nezmyselné extrémy. Chudnutie je totiž individuálna a rozumná zmena vašich stravovacích návykov. Autor Mgr. Tomáš Hadž viac

Gastrok
Ivana Růžičková GASTROK paní Růžičkové je kniha plná inspirace. Najdete v ní příběhy krátké i dlouhé, vážné i vtipné, ze života současného, některé naopak protkané vzpomínkami a každý příběh je zakončen receptem na sezónní pokrm, zákusek či dezert. Najdete v ní také recepty a návody, jak si dom viac

Lean in 15 - Zaostrené na postavu
Joe Wicks viac

Bež rýchlo, jedz pomaly
Shalane Flanagan   Elyse Kopecká viac

Niečo so sebou rob, inak si kopeš hrob
Chris Mclntyre Starnutia sa netreba báť, nie je žiadnym strašiakom. Uchovať si však dobré psychické a fyzické zdravie je hotová veda. Táto kniha ponúka návod, ako si zo starnutia nerobiť ťažkú hlavu a vidieť veci pozitívne. Jeseň života môžete prežiť v dobrej nálade a s úsmevom na tvári. Aut viac

Slovenské vína a slovenské jedlá
Rudolf Belan   Martin Belan Podávanie vína k jedlám sa stáva neoddeliteľnou súčasťou kultúry stolovania. Mnohotvárny svet slovenských jedál a slovenských vín dnes poskytuje nespočet možnosti ich vzájomnej kombinácie. Presné pravidlá spájanie vína a jedla vlastne ani neexistujú a najmä v privátnom prostredí viac

Receptár príma nápadov
Přemek Podlaha   Jiří Savinec viac

Ottova veľká hrnčeková kuchárka
Jaroslav Vašák viac

Grilovanie doma a na záhrade
Rachael Lane Šťavnaté steaky, chrumkavé hamburgery, lahodné klobásy, bohaté kuracie špízy a grilované ryby či rôzne druhy pizze – uvidíte, že sa vám pri listovaní v knihe budú zbiehať slinky! Nájdete v nej aj originálne recepty na vynikajúce omáčky, ktoré výborne doplnia všetky pripravované d viac

Diabolský plod
Tom Hillenbrand Šéfkuchár Xavier Kieffer zanechal svet vrcholného kuchárskeho umenia haute cuisine a otvoril si malú reštauráciu v dolnej časti Luxemburgu, kde svojim hosťom servíruje miestne špeciality. Jedného dňa sa mu však v podniku zrúti na podlahu mŕtvy reštauračný kritik z Paríža a Kieffe viac

Ako funguje jedlo
Autor nezistený Najjednoduchší a vizuálne najpútavejší sprievodca stravou a výživou Existuje dokonalá strava? Musíme vypiť osem pohárov vody denne? Čo je vlastne lepok a prečo sa mu vyhýba tak veľa ľudí? Médiá ustavične informujú o nových objavoch a prinášajú ďalšie a ďalšie rady, čo máme jesť a viac

Kotlíkové jedlá (59)
Autor nezistený Z obsahu: Klobásovo-kolienkový fazuľový guláš s mrveničkou Koložvársky hovädzí guláš Pravý šlambuc Jahňací paprikáš s kyslou smotanou a tarhoňou Korheľský slepačí perkelt v kotlíku Kolienkový perkelt na červenom víne s rascovými zemiakmi a iné... viac

Jedlá z jednoduchých prísad (15)
Autor nezistený Obsah: Pečeňový nákyp Hajducká kapusta Zemiaky v alobale Polievka s trhankou Dubáky na smotane Hovädzie s čiernym korením Pečeň pečená na grile Lečo s vajcom Praženica starého mládenca Zemiakový nákyp so šunkou Hubový nákyp Syrové krupicové halušky Bryndzové halušky Paprčkový per viac

Kuchárka pre začiatočníkov
Vladimír Horecký   Zdenka Horecká Ostrieľaní autori pripravili novú kuchárku knihu obsahujúcu recepty určené pre menej skúsených, ktorí tak môžu zdokonaliť svoje umenie. Recepty síce na prípravu nie sú náročné, no chuťovo ničím nezaostávajú za tými zložitejšími. Kniha je obohatená aj o užitočné rady a návody do k viac

Špeciality cudzích kuchýň
Alan Winnington   Ursula Winnington Zostavili Winningtonovci, hobby kuchári. Obsah: 1. vydanie, 1975 Z medzinárodnej kuchyne .3 Francúzsko Francúzska kuchyňa je pokladnica chutí, vôní a pôžitkov .7 Francúzsky jedálny lístok .11 India Aromatická, korenená, lahodná a chuť vzbudzujúca .23 Indický jedálny viac

Malá svetová kuchárka
Anna Vydrová Obsah 1. vydanie, 1978 Úvod 5 Francúzska kuchyňa 7 Ruská kuchyňa 27 Čínska kuchyňa 45 Anglická kuchyňa 52 Americká kuchyňa 67 Talianska kuchyňa 78 viac

Varíme na jar
Vojtech Španko   Elena Š. Orthová Obsah Predhovor 5 Všeobecná časť Prispôsobenie našej výživy a stravy na jar 9 Sezóna na trhu a v kuchyni 12 Potraviny a jedálny lístok 13 Drobné praktické rady v kuchyni na jar 20 Predpisová časť Polievky 25 Mäsá 32 Hovädzie mäso 32 Teľacie mäso 38 Baranie a j viac

Obložené chlebíčky a studené misy
Eva Šafářová Obsah 2. vydanie, 1974 Úvod 5 Príprava potravín 7 Sendviče a prílohové pečivo 8 Majonézy 10 Studené omáčky 13 Šaláty 13 Prichutené maslá 18 Nátierky a krémy 19 Vajcia 26 Studené mäsá 27 Ozdoby na chlebíčky a studené misy 34 Chlieb. a žemle na viac

Príprava pokrmov na grile a v tlakovom hrnci
Mária Hájková OBSAH »Príprava pokrmov na grile: Mäsá -Teľacie mäso -Hovädzie mäso -Bravčové mäso -Baranie a jahňacie mäso -Hydina -Zverina -Ryby -Vnútornosti -Údeniny »Príprava pokrmov v tlakovom hrnci: Polievky Mäsá -Teľacie mäso -Hovädzie mäso -Bravčové mäso -Baranie a viac

Stratený receptár a láska, ktorá neumrela
Jacky Durand Henri, charizmatický majiteľ reštaurácie, bol odjakživa proti tomu, aby sa jeho syn Julien stal kuchárom. Keď upadne do kómy, Juliena posadne jediný cieľ: nájsť zápisník, kde boli zapísané otcove recepty. Julien postupne odkryje niekoľko tajomstiev a konečne pochopí, prečo Henri viac

Kuchárska kniha
Ľudmila Dullová-Horecká   Libor Vozár Veľké množstvo receptov, farebné fotografie, popis významu živných látok, technológia prípravy jedál. viac

Receptúry Teplých Pokrmov
Kolektív autorov viac

Vianočná kuchárka
Jozef Štígel Obsah 2. vydanie, 1989 Vznik a vývoj štedrovečerných jedál (M. Markuš) / 5 Aperitívy / 11 Vianočné oblátky / 13 Polievky / 15 Ryby a prílohy / 25 Kapor / 25 Pstruh / 50 Prílohy / 55 Pochúťkové maslá / 60 Moriak / 62 Vianočné cestoviny / 69 Kolá viac

Recepty zo života 37
Kolektív autorov V dnešných rýchlych časoch nie je pre zdĺhavé a komplikované varenie čas ani miesto. Napriek tomu máme radi kvalitné a chutné jedlo. Recepty z jedného hrnca sú ideálnym riešením pre rozbehané gazdinky, ktoré čaká doma hŕba hladných krkov. Nasýtiť a zároveň ulahodiť celej rodine, viac

Kuchyňa Pračloveka
Marián Černý Kuchyňa Pračloveka > Ako si pripraviť chutné a zdravé jedlo jednoducho a bez receptov. viac

BezCukráreň
Petra Muráriková Kniha BezCukráreň je 220 stranová, plnofarebná kniha, ktorá prináša tradičné recepty na zákusky a koláče bez cukru. Sladíme medom, stéviou a javorovým sirupom. Kniha BezCukráreň je jedinečnou publikáciou na Slovenskom trhu. Prináša recepty, ktoré sme tvorili viac ako šesť rokov a viac

Recepty našich starých mám
Lucia Súkeníková Zaspomínajte si s touto knihou na svoje detstvo. Táto jedinečná kuchárka zanecháva odkaz o tom, ako sa kedysi žilo, jedlo ? a maškrtilo. Zachytáva 80 tradičných sladkých aj slaných receptov na koláče a múčne jedlá, ktoré sa v slovenských rodinách dedili z generácie na generáciu. viac

Tučko Tom
Tomáš Kosačík Kniha odhaľuje kroky môjho úspešného chudnutia, ktoré ma zbavili nadváhy 27 kg a 33 cm v páse. Sám som bojoval s nadváhou už od detstva a skúšal som veľa postupov, ako sa nadváhy zbaviť. Nikdy som ale neuspel! Váha sa mi po každom pokuse opäť vrátila, a tak som sa točil v začarov viac

Ako si spríjemniť a okoreniť život
Marcela Laiferová Populárna speváčka a skvelá gazdinka Marcela Laiferová je presvedčená, že dnešné rovnoprávne a vyťažené ženy túžia byť príťažlivé aj v kuchyni. K predstavám o spokojnom partnerstve patrí aj príprava chutných jedál, aby sme pre seba a svojho „princa“ pripravili príjemný večer, ale viac