Knihy so štítkom nápoje

10-dňová očista so zelenými smoothies
J. J. Smith Ako schudnúť a zlepšiť si náladu? Boj s nadváhou je mimoriadne náročný a vyčerpávajúci. Napriek veľkému počtu zaručených diét, cvičebných postupov a zázračných tabletiek je obyvateľstvo planéty Zem čoraz tučnejšie. Ak sa vám aj podarí znížiť hmotnosť, deväťdesiatpäť percent z viac

100 najlepších slovenských vín 2007
Fedor Malík Sprievodca najlepšími slovenskými vínami na trhu v roku 2007 od renomovaného degustátora a odborníka Fedora Malíka. Autor predstavuje 40 najlepších slovenských výrobcov vín a udeľuje ocenenia stovke vynikajúcich vín z veľkého ročníka 2006. Dozvieme sa, ako hodnotiť víno, s akým j viac

100 najlepších slovenských vín 2005
Fedor Malík Sprievodca najlepšími slovenskými vínami, ktoré sú na trhu v roku 2005 od renomovaného degustátora a nášho najväčšieho vinárskeho odborníka.  Malík predstavuje takmer 40 výrobcov vín a klasickým stobodovým hodnotením udeľuje medaily a ocenenia stovke vynikajúcich vín.  Knih viac

100 najlepších slovenských vín 2006
Fedor Malík Sprievodca najlepšími slovenskými vínami, ktoré sú na trhu v roku 2006, od renomovaného degustátora a vinárskeho odborníka.  Malík predstavuje 40 slovenských výrobcov vín, udeľuje medaily a ocenenia stovke vynikajúcich vín.  Dozvieme sa, ako sa má hodnotiť víno, ale aj to, aké viac

77 čajov pre laikov a labužníkov
Michal Thoma Táto veľká kniha o čaji predstavuje všetkým čajovým laikom aj labužníkom sedemdesiat sedem rôznych druhov čajov zo všetkých kútov sveta. Jadrom knihy je katalóg, ktorý je rozdelený do piatich častí podľa najvýznamnejších druhov: čierny, zelený, polofermentovaný (oolong), biely a viac

Abecedarium VINI
Kolektív autorov   Fedor Malík Päť rokov po vydaní Vinárskeho lexikónu prichádzame k vám s novým titulom. Abecedarium vini je kniha podobného zamerania. Jej odborný záber je však širší a dôslednejší. "Abeceda vína" má v porovnaní s lexikónom dvojnásobný rozsah autorských hárkov, prináša dupľovaný počet nových viac

Ako funguje svet?
Kolektív autorov Človek obohacuje svet novými zázrakmi. Vkladá drobnú ocel'ovú gul'očku do gul'kového péra, dvíha do povětří obrovské prúdové lietadlo, pomocou genetických kódov a usvedčuje zločinca, pod zemou spája dva konce tunela, vyťahuje králika z klobúka. Ale ako to všetko zvládne? Naša kni viac

Aplikovaná mikrobiológia požívatín
Fridrich Görner   Ľubomír Valík Kniha sa používa vo výuke potravinárskych chemikov ako aj iných odborníkov v oblasti potravinárstva.  viac

Čaj
Linda Gaylard Zoznámte sa s umením prípravy perfektného nálevu a naučte sa hodnotiť čaj ako profesionáli. Zahĺbte sa do čítania a objavte novú vášeň. Zistite, ako na chutnosť nápoja vplývajú druh čajovníka, podmienky a oblasť pestovania, sezóna zberu a priemyselná úprava čajových listov. V č viac

Cesta kávy
Peter Szabó Knihu o káve, ktorá sleduje cestu kávy z plantáže až do šálky. Je to prvá kniha svojho druhu v slovenskom jazyku / od slovenského autora - a nie len to. Je to 256 strán plných informácií, znalostí, skúseností, rád a tipov, recenzií, návodov a ilustrácií na veľmi kvalitnom pap viac

Chudneme so Smoothie
Chantal Sandjon Byť štíhly s ovocnými a zeleninovými smoothie je úžasne jednoduché! Skúste sedemdňové alebo štrnásťdňové programy, v ktorých budete smoothie raňajkovať a večerať. Nielenže schudnete, prečistíte si organizmus, ale vyčistíte si aj hlavu. Autorka, vyznávačka RAW stravy a zdravého ži viac

Destiláty
Joel Harrison   Neil Ridley Táto kniha predstavuje najlepšie destiláty, ktoré svet ponúka. Nejde len o najznámejšie z nich, ale aj o najzručnejšie vyrobené a najzaujímavejšie. Joel Harrison a Neil Ridley, ktorí patria vo svete liehovín k popredným expertom a inovátorom, vám vysvetlia všetko, čo by ste mali viac

Gin
Autor neznámy Gin je v móde! V tejto inšpiratívnej knihe sa dozviete všetko, čo by ste mali vedieť o hviezde barovej scény. Zoznámite sa so vzrušujúcimi dejinami tohto kultového nápoja, spoznáte 60 zaujímavých značiek ginu zo svetových liehovarov s najbohatšou tradíciou a nájdete tu recepty na viac

Káva
Dávid Soboň Viete si predstaviť život bez kávy? Šálka čierneho moku predstavuje pre mnohých z nás samozrejmý začiatok dňa. A predsa musel tento milovaný nápoj predtým, ako spočinul na našom raňajkovom stole, prekonať neuveriteľnú cestu naprieč kontinentmi, aj dejinami. Ilustrátor Dávid S viac

Káva na každý deň
Anette Moldvaer Ste vášniví kávičkári? Pripravte si aj doma skvelú kávu podľa návodov z tejto knihy. Poradia vám, ako spracovať zrná, vybrať si správne pomôcky a zavŕšiť to nádherným latte art. Vyše 100 originálnych receptov – okrem iných tu nájdete flat white, frappé mocha, affogato a café a viac

Koktaily - Mixované, pretrepané, miešané
Kolektív autorov Osviežujúce, na vitamíny bohaté koktaily, lahodné mixované nápoje na ďalšie večierky, novinky na posedenia pri káve alebo perlivé nápoje na ďalšie rande - máme pre vás recepty , s ktorými nikdy neminiete cieľ. V tejto knihe nájdete mix súčastných hitov a klasík, ktoré nikdy nevyj viac

Kotlíkové jedlá (59)
Autor nezistený Z obsahu: Klobásovo-kolienkový fazuľový guláš s mrveničkou Koložvársky hovädzí guláš Pravý šlambuc Jahňací paprikáš s kyslou smotanou a tarhoňou Korheľský slepačí perkelt v kotlíku Kolienkový perkelt na červenom víne s rascovými zemiakmi a iné... viac

Kuchárka pre začiatočníkov
Vladimír Horecký   Zdenka Horecká Ostrieľaní autori pripravili novú kuchárku knihu obsahujúcu recepty určené pre menej skúsených, ktorí tak môžu zdokonaliť svoje umenie. Recepty síce na prípravu nie sú náročné, no chuťovo ničím nezaostávajú za tými zložitejšími. Kniha je obohatená aj o užitočné rady a návody do k viac

Kvasné technológie
Dana Urminská   Marek Bobko   Štefan Dráb   Viera Ducková   Zuzana Mašková   Andrea Mendelová   Janette Musillová viac

Matča
Louise Cheadle   Nick Kilby V tejto knihe sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o fenomenálnom japonskom prášku zo zeleného čaju matča. Odhaľte históriu tohto zázraku, zoznámte sa s jedinečným japonským čajovým obradom a zistite, aké špeciálne metódy sa používajú pri pestovaní, triedení a mletí tohto ča viac

Miešané nápoje v reštauračnom stravovaní
Ján Silvester Kaščák   Dr. Pettkeš   Ing. Kobetič Pre vnútornú potrebu závodov reštauračného stravovania a odborového podniku liehovarov a konzervární v spolupráci so Slovenskou spoločnosťou pre racionálnu výživu v Bratislave. viac

Miešané osviežujúce nápoje
Ján Silvester Kaščák viac

Nahé víno
Alice Feiring Alice Feiring sa do pozornosti verejnosti dostala nielen ako novinárka okrem iného pre New York Times, San Francisco Chronicle, Wall Street Journal či World of Fine Wine, ale najmä ako bloggerka s blogom Feiring Line. Napísala vplyvnú knihu The Battle for Wine and Love: Or How I viac

Najlepšie koktaily
Autor nezistený Viac než 200 klasických i moderných koktailov. Nájdete tu recepty na osvedčené koktaily typu tequila sunrise, aj na zaujímavé novinky jako je Millenium koktail. viac

Nápoje
Vincent Gasnier Nápoje prinášajú svetu potešenie už mnoho tisícročí a nikdy predtým tu nebolo toľko rozličných druhov vín, pív, destilátov, likérov či koktailov na vychutnávanie a oslavu ako dnes. Napriek (a možno vďaka) tejto ohromujúcej rôznorodosti sa mnohí držíme svojich starých osvedčených viac

Nápoje od A po Z
Jana Horecká Knižka vychádza v ústrety všetkým, ktorí nápoje nepokladajú len za prostriedok na uhasenie smädu. Aj keď nápoje ako súčasť každodenného jedálneho lístka slúžia v prvom rade na doplnenie tekutín a živín v ľudskom tele, zároveň nimi môžeme spríjemniť a predĺžiť stolovanieči chvíle viac

Need for Espresso
Adrián Krišák Moderná biblia profesionálneho baristu alebo sprievodca galaxiou pre začínajúcich nadšencov bez zbytočných kecov na vyplnenie strán. Ponorte sa do skutočného sveta baristiky, v ktorom si nikto netrúfne povedať, že mu rozumie najlepšie. Kniha od slovenského autora Adriána Krišáka viac

O nápojoch od A do Z
Peter Matuška   E. Kardoš Obsah: Úvodom O nápojoch všeobecne Voda - Sódová voda - Minerálne vody Mlieko a mliečne nápoje - Mliečne nápoje - Mliečne koktaily - Mliečne ovocné zmrzlinové nápoje - šejky (Milk Shakes) - Jogurtové nápoje - Miešané nápoje z cmaru Ovocné nápoje - Ako získava viac

Obľúbené pečivo (39)
Autor nezistený Z obsahu Bagel Bavorské žemle Croissant Briošky Taštičky plnené čokoládovým krémom Vankúšiky plnené slivkovým lekvárom Pizzové slimáčiky Mramorové bábovky Tvarohové koláčiky a iné... viac

Osviežujúce nápoje
Vilém Vrabec Preklad z češtiny Otto Šmidt 1963. 3. doplnené vydanie r.1974. viac

Osviežujúce nápoje na každú príležitosť
Andrej Bučko   Helena Gályová   Martina Jánošovová   Ján Kollárik   Helena Valachová Malá edícia Živeny význam vody pre ľudský organizmus - mlieko a mliečne nápoje - ovocné a zeleninové nápoje - káva, čaj, kakao - miešané nápoje na slávnostnejšie chvíle, malý slovník domáceho barmana viac

Recepty zo života 37
Kolektív autorov V dnešných rýchlych časoch nie je pre zdĺhavé a komplikované varenie čas ani miesto. Napriek tomu máme radi kvalitné a chutné jedlo. Recepty z jedného hrnca sú ideálnym riešením pre rozbehané gazdinky, ktoré čaká doma hŕba hladných krkov. Nasýtiť a zároveň ulahodiť celej rodine, viac

Romantické múčniky
Eva Paulovičová   Vladimír Horecký Kuchárska knižka ponúka bohatý výber najchutnejších múčnikov a sladkostí ku káve a čaju. Nájdete v nej aj informácie o jednotlivých druhoch kávy a čaju. viac

Rum
Autor neznámy Rum je čosi viac ako len liehovina – je to životný pocit. Tekuté zlato Karibiku nielen ochucuje exotické koktaily a longdrinky, ale dozreté v drevených sudoch poskytuje obdivovateľom a pôžitkárom číru radosť. Táto atraktívna príručka vás zoznámi s napínavou históriou destilátov z viac

Sladké koláče (12)
Autor nezistený Obsah: Kysnutý koláč Kefírový ovocný koláč Tvarohový koláč Makový koláč Čerešňovo-mandľový koláč Domáci jablkový koláč Krémový koláč Koláč s medom Čerešňový koláč Marhuľový koláč Kôprovo-tvarohový koláč Kakaový koláč Slivkový koláč Ľahký jablkový koláč Lekvárový koláč viac

Smoothies a fitness
Kolektív autorov Kniha prináša viac ako 100 receptov na prípravu blahodárnych smoothies a džúsov. Či ste už nikdy predtým smoothies nepripravovali, alebo ste v mixovaní ovocia už zabehnutý odborník, recepty v tejto knihe vám ukážu jednoduchosť a krásu pri pripravovaní týchto nápojov. Ak potreb viac

Stolovanie II
Mária Šimková   Gustav Salač Druhá časť učebnice - Stolovanie II je určená pre učebné odbory čašník, servírka, kuchár a hostinský. Cieľom učebnice je príprava žiakov na ukončenie štúdia a na začiatok aktívneho ekonomického života v cestovnom ruchu a hotelierstve v podmienkach jednotného hospodárskeho priesto viac

Veľká kniha o víne
Peter Matuška Obsah Venovanie . . . 5 Vyznanie . . . 7 Príhovor ...12 Trochu z histórie viniča . . .13 Vinič u nás ...15 Svetom vinohradníckymi chodníčkami ...19 Vinobranie za starých čias ... 80 Spracovanie hrozna kedysi ... 81 Trochu z technológie výroby vína ... 82 Ochutnávanie vín viac

Vianočná kuchárka
Jozef Štígel Obsah 2. vydanie, 1989 Vznik a vývoj štedrovečerných jedál (M. Markuš) / 5 Aperitívy / 11 Vianočné oblátky / 13 Polievky / 15 Ryby a prílohy / 25 Kapor / 25 Pstruh / 50 Prílohy / 55 Pochúťkové maslá / 60 Moriak / 62 Vianočné cestoviny / 69 Kolá viac

Vodka
Autor neznámy Vodka je medzi alkoholmi absolútna jednotka! V tejto inšpiratívnej knihe sa dozviete všetko, čo by ste o nej mali vedieť – či ju pijete s ľadom, alebo miešanú. Zoznámite sa so vzrušujúcimi dejinami vodky, dozviete sa, ako sa vyrába, a spoznáte vyše 60 najvýznamnejších značiek z c viac

Všetky farby smoothie
Tanja Dusy   Irina Pawassar Zelené, biele či pestrofarebné, smoothies predstavujú perfektný doplnok stravy pre uvedomelých nadšencov fitnesu, ale aj zdravú alternatívu pre maškrtníkov. Veľa zeleniny, čerstvé bylinky, sladké ovocie, ale aj kokosové pyré či mandľové mlieko – smoothies plné vitamínov vám dodaj viac

Whisky
Autor nezistený Whisky – oceňovaná, uctievaná, obľúbená, chuťovo jedinečná. Táto inšpiratívna príručka vás vezme na objavnú cestu do sveta whisky. Nájdete v nej množstvo zaujímavých informácií, dozviete sa veľa o histórii, tradícii aj výrobe tohto nápoja a oboznámite sa s viac ako 70 najkvalitne viac

Zelené smoothie
Christian Guth   Burkhard Hickisch Mixovanie zelených smoothie zo zeleniny a ovocia trvá len pár minút, no ich účinky sú oveľa dlhšie. Pomocou receptov z tejto knihy môžete schudnúť, zlepšiť si funkciu čriev, vybudovať svalovú hmotu, alebo lepšie zaspávať. Zelené smoothie je výživou súčasnosti – ide o dokonalý zd viac

Zelené smoothie
Victoria Boutenko Objavte tajomstvo zdravia so zelenými smoothie! Novinka od Victorie Boutenko v sebe spája ozdravnú silu zelených rastlín, chutné nové recepty aj návod na 7-dňový detox. Táto propagátorka zeleného smoothie zmenila a oživila životy mnohým ľuďom aj vďaka jej ozdravným pobytom. Te viac

Živý oheň z vína
Peter Pišťanek Zaujímavá publikácia prozaika Petra Pišťanka z prostredia voňavých koňakových pivníc. Ľahko, vtipne a pútavo opisuje všetko o tejto silnej a lahodnej tekutine: informácie z histórie koňaku, jeho degustácii, poverách, či osobnostiach, ktoré preslávili túto liehovinu. viac